Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Warzywa strączkowe
dobry składnik
Groszek i cieciorka są zdrowymi i bezpiecznymi produktami spożywczymi, które są bogate w białko, błonnik oraz wiele innych wartości odżywczych. Jednakże, spożycie tych produktów może potencjalnie stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli są one spożywane w nadmiernych ilościach lub są źle przygotowane. Jednym z potencjalnych zagrożeń związanych ze spożyciem groszku i ciecierzycy jest ich wysoka zawartość puryn. Osoby z podwyższonym poziomem kwasu moczowego we krwi lub chorobą dny moczanowej powinny ograniczyć spożycie tych produktów. Spożycie surowego groszku lub ciecierzycy może również prowadzić do wystąpienia biegunki, wzdęć i bólu brzucha. Dlatego ważne jest, aby te produkty były dobrze ugotowane przed spożyciem. Podsumowując, spożycie groszku i ciecierzycy jest zwykle bezpieczne i korzystne dla zdrowia, ale należy spożywać je z umiarem i właściwie przygotować, aby uniknąć potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.
Groszek cieciorka to roślina strączkowa, bogata w białko, błonnik i składniki mineralne
Składnik groszek cieciorka stanowi ważne źródło białka roślinnego w produktach spożywczych. Oprócz tego, może być również bogatym źródłem błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych takich jak żelazo czy magnez. W zależności od rodzaju produktu spożywczego, groszek cieciorka może być wykorzystywany do produkcji między innymi hummusu, falafeli, curry czy zup.
