Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Warzywa strączkowe
dobry składnik
Gotowana ciecierzyca jest ogólnie uważana za bezpieczną dla spożycia, ale istnieją pewne potencjalne zagrożenia dla zdrowia. Po pierwsze, jeśli ciecierzyca jest źle przechowywana lub gotowana, może stać się skażona bakteriami, takimi jak Salmonella. Spożycie zanieczyszczonej ciecierzycy może spowodować poważne choroby, takie jak salmonelloza. Po drugie, ciecierzyca jest bogata w puryny, które są substancjami chemicznymi, które występują naturalnie w niektórych rodzajach żywności. Ludzie z podwyższonym poziomem kwasu moczowego lub chorobą dny moczanowej powinni unikać spożywania dużych ilości ciecierzycy, ponieważ puryny mogą zwiększyć poziom kwasu moczowego we krwi. Wreszcie, ciecierzyca jest również bogata w błonnik pokarmowy, który może powodować problemy żołądkowo-jelitowe u niektórych osób. Spożycie dużej ilości ciecierzycy może prowadzić do wzdęć, bólu brzucha i biegunki. Podsumowując, gotowana ciecierzyca jest bezpieczna dla spożycia, pod warunkiem, że jest odpowiednio przechowywana i gotowana. Jednak osoby z chorobami nerek, dny moczanowej lub wrażliwością na błonnik pokarmowy powinny spożywać ją ostrożnie.
Gotowana ciecierzyca to bogate źródło białka roślinnego, błonnika i składników mineralnych
Składnik gotowana ciecierzyca pełni wiele funkcji w produktach spożywczych. Jest ona często stosowana jako składnik sałatek, zup, gulaszy i curry. Gotowana ciecierzyca jest również popularnym składnikiem hummusu, pasty z ciecierzycy, która jest często wykorzystywana jako dip lub smarowidło do kanapek. Ponadto, gotowana ciecierzyca często jest dodawana do dań wegetariańskich i wegańskich jako źródło białka roślinnego.
10 czerwca, 2024
Chyba nie ma osoby, która nie słyszałaby o ostatniej bitwie cenowej między Lidlem a Biedronką. Nas oczywiście też to nie ominęło i nawet postanowiliśmy się przyłączyć 😉 Tylko różnic
4 czerwca, 2019
W sklepach Carrefour można kupić prawdziwe perełki! Pora im się przyjrzeć 🙂 Grafika tytułowa Dobra Kaloria Balans (siemię lniane brązowe, siemię lniane złociste, nasiona słonecznika łus
