galangal (ekstrakt)

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Niekiedy może prowadzić do podrażnienia błony śluzowej żołądka.

Informacje o składniku

Galangal (ekstrakt) to składnik otrzymywany z korzenia rośliny z rodziny imbirowatych, stosowany w kuchni azjatyckiej i medycynie naturalnej.

Funkcja

Galangal (ekstrakt) działa jako przyprawa, dodając aromat i smak potrawom. Posiada również właściwości przeciwzapalne i wspomaga trawienie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik