fosforan disodowy i trisodowy

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Fosforan disodowy i trisodowy jest stosowany jako dodatek do żywności, ale może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak nadmiar sodu w diecie, co może wpływać na ciśnienie krwi. Osoby z problemami zdrowotnymi powinny być ostrożne w jego spożyciu.

Informacje o składniku

Fosforan disodowy i trisodowy to sole kwasu fosforowego, stosowane jako substancje konserwujące i emulgatory w przemyśle spożywczym.

Funkcja

Fosforan disodowy i trisodowy działa jako regulator kwasowości, emulgator oraz środek konserwujący w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik