fosforan diskrobinowy

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Może powodować podrażnienie skóry, oczu i układu oddechowego u ludzi

Informacje o składniku

Fosforan dyskrobinowy jest powszechnie stosowanym dodatkiem do żywności, który pomaga zwiększyć trwałość i stabilność produktów spożywczych.

Funkcja

Fosforan dikrobinowy (E450a) jest składnikiem dodawanym do żywności w celu regulacji pH i poprawy tekstury produktów mięsnych. Nie ma on żadnej znaczącej funkcji żywieniowej dla organizmu, ale jest uważany za bezpieczny dla spożycia przez organy regulacyjne.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik