filety ze śledzia

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Filety ze śledzia mogą potencjalnie stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli nie są odpowiednio przygotowane lub przechowywane. Istnieje ryzyko zatrucia pokarmowego z powodu obecności bakterii, takich jak listeria, która może rozwijać się w niskiej temperaturze w zepsutych produktach morskich. Spożycie surowych lub niedogotowanych filetów może również prowadzić do zakażenia pasożytami, takimi jak tasiemce lub przywry. W związku z tym ważne jest, aby filety ze śledzia były odpowiednio przechowywane w lodówce i poddawane odpowiedniej obróbce przed spożyciem, takiej jak gotowanie lub smażenie.

Informacje o składniku

Filety ze śledzia to delikatne kawałki mięsa z tego popularnego gatunku ryby, smakujące wyśmienicie po ugotowaniu lub marynowaniu.

Funkcja

Składnikami filetów ze śledzia są białka, tłuszcze, witaminy i minerały. Białka są niezbędne do budowy i regeneracji mięśni oraz tkanek. Tłuszcze dostarczają energii i są źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych. Witaminy, takie jak witamina D, wpływają na metabolizm wapnia i fosforu, a witamina B12 jest niezbędna do produkcji czerwonych krwinek. Minerały, takie jak sód, potas i magnez, są istotne dla funkcjonowania organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik