filety z makreli

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie filetów z makreli może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Makrela, podobnie jak wiele innych ryb, może zawierać rtęć, która jest szkodliwa dla zdrowia, zwłaszcza dla dzieci i kobiet w ciąży. Powoduje toksyczność w układzie nerwowym, co prowadzi do zaburzeń uczenia się i koordynacji ruchowej. Ponadto, makrela może zawierać zanieczyszczenia chemiczne, takie jak dioksyny i PCB, które są szkodliwe dla zdrowia. Te zanieczyszczenia są często obecne w wodach, w których żyją ryby, i gromadzą się w tkankach ryb, w tym w mięsie makreli. W związku z tym, zaleca się spożywanie makreli w umiarkowanych ilościach i unikanie spożywania jej zbyt często, zwłaszcza dla kobiet w ciąży i małych dzieci. W przypadku podejrzeń o zatrucie pokarmowe po spożyciu filetów z makreli, należy skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Filety z makreli to smaczny i pożywny produkt spożywczy, bogaty w kwasy tłuszczowe Omega-3, idealny na kanapki czy jako dodatek do sałatek.

Funkcja

Składnik ten, czyli filety z makreli, są bogate w białko oraz tłuszcze omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca i układu krążenia. Ponadto, makrela jest również źródłem witaminy D, która pomaga w utrzymaniu mocnych kości i zębów. Można zatem stwierdzić, że spożywanie filetów z makreli jest korzystne dla utrzymania zdrowej diety.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik