fermenty

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na drożdże. Niekontrolowane spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia czy biegunka.

Informacje o składniku

Fermenty to składniki, które pomagają w procesie trawienia

Funkcja

Fermenty są używane do przeprowadzania procesów fermentacji, co pozwala na produkcję różnych produktów spożywczych, takich jak jogurt, chleb czy piwo. Działają jako katalizatory, przekształcając cukry w kwasy, gazy lub alkohol.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik