Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Warzywa strączkowe
dobry składnik
Fasola flażolet, podobnie jak wiele innych roślin strączkowych, zawiera naturalne toksyny zwane lektynami. Te toksyny mogą powodować problemy zdrowotne, takie jak biegunka, nudności, wymioty i bóle brzucha. Jednakże, większość zdrowych ludzi nie doświadcza negatywnych skutków spożycia niewielkiej ilości fasoli flażolet. Ważne jest, aby fasolę flażolet odpowiednio gotować i nie jeść surowej, ponieważ surowa fasola zawiera więcej toksyn. Długi czas gotowania, przynajmniej 30 minut, może zmniejszyć ilość toksyn w fasoli. Osoby, które są szczególnie wrażliwe na lektyny lub mają problemy z układem pokarmowym, powinny unikać spożywania fasoli flażolet. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów po spożyciu fasoli, należy skontaktować się z lekarzem.
Odmiana fasoli charakteryzująca się płaskimi ziarnami.
Źródło białka
