estry poliglicerolu

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Estry poliglicerolu są stosowane jako emulgatory w przemyśle spożywczym. Uznawane są za bezpieczne w umiarkowanych ilościach, ale ich wpływ na zdrowie może być różny w zależności od indywidualnej tolerancji.

Informacje o składniku

Estry poliglicerolu to organiczne związki chemiczne, które są stosowane jako emulgatory, stabilizatory i środki spieniające w przemyśle spożywczym.

Funkcja

Estry poliglicerolu działają jako emulgatory, stabilizatory i środki poprawiające teksturę w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik