Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Tłuszcze i oleje
neutralny składnik
Estry glicerolu są stosowane jako emulgatory i stabilizatory w przemyśle spożywczym. Uznawane są za bezpieczne w umiarkowanych ilościach, jednak ich wpływ na zdrowie może być różny w zależności od indywidualnej tolerancji.
Estry glicerolu to związki chemiczne powstałe z połączenia glicerolu z kwasami tłuszczowymi
Estry glicerolu działają jako emulgatory, stabilizatory i środki nawilżające w produktach spożywczych.