Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy
dobry składnik
Możliwym działaniem niepożądanym składnika w ekstraktach przypraw na ludzi jest alergia
Ekstrakty przypraw to składniki spożywcze, które dodają smaku i aromatu potrawom
Składniki z ekstraktów przypraw są ważnym źródłem smaku, zapachu i koloru w produktach spożywczych. Funkcja składnika zależy od rodzaju ekstraktu, ale najczęściej używane ekstrakty (np. z papryki, cebuli, czosnku, pieprzu) posiadają właściwości przeciwutleniające i bakteriobójcze. Mogą również wpływać na trawienie i wchłanianie składników odżywczych, a także poprawiać wygląd oraz zapach produktów spożywczych.
