emulgator lecytyny ze słonecznika

KATEGORIA | Emulgatory

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Może zawierać alergeny.

Informacje o składniku

Lecytyna ze słonecznika to naturalny emulgator pozyskiwany z nasion słonecznika, który jest stosowany w przemyśle spożywczym do poprawy konsystencji i stabilizacji produktów, a także ma korzystny wpływ na poziom cholesterolu we krwi i funkcje mózgu.

Funkcja

Stosowany do emulgowania tłuszczów i wody.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik