emulgator lecytyny

KATEGORIA | Emulgatory

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Bezpieczne dla większości osób.

Informacje o składniku

Emulgator lecytyny to naturalny składnik żywności otrzymywany z nasion soi, który poprawia teksturę i konsystencję produktów spożywczych.

Funkcja

Łączy tłuszcz i wodę w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik