ekstrakt z selera

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Ekstrakt z selera może powodować pewne zagrożenia dla zdrowia człowieka, szczególnie w przypadku nadmiernej dawki. Spożycie ekstraktu z selera w dużych ilościach może prowadzić do zaburzeń elektrolitowych, które mogą skutkować poważnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak nadciśnienie tętnicze, zaburzenia sercowo-naczyniowe oraz uszkodzenie nerek. Ponadto, osoby uczulone na seler mogą doświadczyć reakcji alergicznych po spożyciu ekstraktu z selera. W związku z tym, przed rozpoczęciem suplementacji ekstraktem z selera lub zmianą swojej diety, zawsze należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.

Informacje o składniku

Ekstrakt z selera to bogate źródło naturalnych związków, takich jak flawonoidy i poliacetyleny, które wykazują właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.

Funkcja

Składnik ekstrakt z selera jest stosowany w produktach spożywczych jako naturalny wzmacniacz smaku i aromatu. Dodaje on charakterystycznego selera smaku i zapachu, który jest szczególnie popularny w zupach i bulionach. Ponadto, ekstrakt z selera może również mieć właściwości zdrowotne, takie jak obniżanie ciśnienia krwi i przeciwdziałanie stanom zapalnym.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik