Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Ryby i owoce morza
dobry składnik
Ekstrakt z sardeli może być potencjalnie szkodliwy dla zdrowia człowieka, zwłaszcza jeśli jest spożywany w nadmiernych ilościach. Istnieje ryzyko zatrucia rtęcią, ponieważ sardela jest rybą drapieżną, a rtęć gromadzi się w organizmie ryb drapieżnych. Spożycie zanieczyszczonego ekstraktu z sardeli może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak uszkodzenie układu nerwowego, problemy z koncentracją, trudności w uczeniu się i zaburzenia neurologiczne. Ponadto, sardela jest rybą, która może zawierać duże ilości histaminy, co może prowadzić do reakcji alergicznych u niektórych osób. Spożycie zbyt dużej ilości sardeli lub ekstraktu z sardeli może również prowadzić do problemów trawiennych, takich jak nudności, wymioty i biegunka. Z tego powodu, zaleca się ostrożność przy spożywaniu ekstraktu z sardeli i unikanie spożywania go w nadmiernych ilościach. Osoby z alergiami lub nietolerancjami pokarmowymi powinny unikać spożywania ekstraktu z sardeli. Przed zastosowaniem ekstraktu z sardeli w celach leczniczych, należy skonsultować się z lekarzem.
Ekstrakt z sardeli to składnik spożywczy bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, białko i witaminy, który może przynieść korzyści zdrowotne, takie jak zmniejszenie ryzyka chorób serca i poprawa funkcji mózgu.
Składnik ekstrakt z sardeli ryba jest często stosowany jako dodatek smakowy w produktach spożywczych. Jego funkcja polega na wzbogacaniu smaku potraw, szczególnie dań mięsnych, ale także sosów, marynat i przetworów. Ponadto ekstrakt z sardeli ryba jest bogatym źródłem kwasów omega-3 i witaminy D, co może być korzystne dla zdrowia konsumentów.
