ekstrakt z migdałów

KATEGORIA | Orzechy i nasiona

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie ekstraktu z migdałów może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka, szczególnie dla osób z alergią na orzechy lub migdały. Mogą wystąpić objawy alergii, takie jak pokrzywka, obrzęk twarzy, warg, języka, gardła i trudności z oddychaniem. W niektórych przypadkach, spożycie ekstraktu z migdałów może spowodować anafilaksję, co jest stanem zagrożenia życia, wymagającym natychmiastowej interwencji medycznej. Osoby z chorobą nerek lub kamieniami nerkowymi powinny unikać spożywania dużych ilości ekstraktu z migdałów, ponieważ może to zwiększyć ryzyko powstawania kamieni nerkowych. Przed spożyciem ekstraktu z migdałów zawsze należy skonsultować się z lekarzem, szczególnie jeśli ma się jakieś problemy zdrowotne lub alergie.

Informacje o składniku

Ekstrakt z migdałów to składnik spożywczy otrzymywany z mielonych migdałów, który jest bogaty w białko, tłuszcze i błonnik.

Funkcja

Składnik ekstrakt z migdałów jest często dodawany do produktów spożywczych ze względu na swoje właściwości aromatyzujące. Jest to naturalny składnik, który pochodzi z oleju migdałowego. Ekstrakt z migdałów może być stosowany w wielu różnych produktach spożywczych, takich jak ciasta, ciastka, cukierki, napoje i wiele innych. Jego funkcją jest dodanie intensywnego smaku migdałowego do produktów spożywczych oraz poprawa ich aromatu i zapachu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik