Ekstrakt z kurkumy

KATEGORIA | Barwniki

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Nadaje intensywny żółty kolor potrawom.

Informacje o składniku

Ekstrakt pozyskiwany z kurkumy

Funkcja

Składnik odżywczy Ekstraktu z kurkumy, zwany kurkuminą, jest silnym przeciwutleniaczem i ma właściwości przeciwzapalne. Może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca, cukrzycy, chorób neurodegeneracyjnych i niektórych rodzajów nowotworów. Kurkumina także może pomóc w poprawie trawienia i wzmocnieniu układu odpornościowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik