ekstrakt z czerwonego wina

KATEGORIA | Ekstrakty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Ekstrakt z czerwonego wina może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka w przypadku spożycia w nadmiernych ilościach. Zawiera on dużą ilość polifenoli, w tym resweratrol, które w nadmiarze mogą prowadzić do toksyczności i uszkodzenia wątroby. Spożycie zbyt dużej ilości ekstraktu z czerwonego wina może także prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi, bólu głowy, nudności i wymiotów. Osoby zmagające się z chorobami wątroby, nerek lub serca powinny unikać spożywania ekstraktu z czerwonego wina lub skonsultować się z lekarzem przed jego spożyciem.

Informacje o składniku

Ekstrakt z czerwonego wina zawiera polifenole, które są silnymi przeciwutleniaczami i mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie serca.

Funkcja

Składnik ekstrakt z czerwonego wina jest często dodawany do produktów spożywczych ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne. Ekstrakt z czerwonego wina posiada wysoką zawartość polifenoli, które są naturalnymi przeciwutleniaczami. Polifenole mogą pomóc w ochronie organizmu przed stresem oksydacyjnym, który jest związany z chorobami serca, chorobą Alzheimera i innymi chorobami przewlekłymi. Ponadto, ekstrakt z czerwonego wina może również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i zapobieganiu stanom zapalnym w organizmie. W produktach spożywczych, ekstrakt z czerwonego wina jest często stosowany jako dodatek do napojów, wyrobów piekarniczych, produktów mięsnych i sosów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik