ekstrakt z bazylii

KATEGORIA | Zioła

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Po spożyciu ekstraktu z bazylii mogą pojawić się potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Nie zaleca się spożywania dużych ilości bazylii przez osoby z chorobami jelitowymi, takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy zespół jelita drażliwego, ponieważ może to powodować podrażnienie błony śluzowej jelit. Ponadto, osoby z alergią na rośliny z rodziny miętowatych lub bazylii powinny unikać przyjmowania ekstraktu z bazylii, ponieważ może to spowodować wystąpienie reakcji alergicznej, w tym obrzęku gardła, trudności w oddychaniu i wysypki skórnej. W przypadku jakichkolwiek niepokojących objawów po spożyciu ekstraktu z bazylii, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Ekstrakt z bazylii to składnik spożywczy o intensywnym smaku i zapachu, który jest często wykorzystywany w kuchni śródziemnomorskiej.

Funkcja

Składnik ekstrakt z bazylii jest często stosowany w produktach spożywczych jako naturalny dodatek smakowy. Jego funkcją jest dodanie charakterystycznego smaku i aromatu bazylii do produktów spożywczych, takich jak sosy, marynaty, dressingi czy zupy. Ponadto, ekstrakt z bazylii może mieć również właściwości konserwujące, co pozwala na przedłużenie trwałości produktów spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik