ekstrakt z anchois

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Ekstrakt z anchois jest źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca. Jednak należy go stosować z umiarem ze względu na wysoką zawartość sodu.

Informacje o składniku

Anchois to składnik kulinarny, który jest małymi solonymi rybkami, popularnymi w kuchni śródziemnomorskiej.

Funkcja

Ekstrakt z anchois dodaje intensywny smak umami do potraw, wzmacniając ich aromat i smak.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik