Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry składnik
Spożycie ekstraktu z papryki słodkiej może powodować pewne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednym z najczęstszych objawów spożycia dużej ilości papryki słodkiej jest zgaga, która jest spowodowana wysoką zawartością kapsaicyny w papryce. Ponadto, spożycie papryki słodkiej w dużych ilościach może prowadzić do biegunki, nudności, wymiotów, bólu brzucha oraz podwyższenia ciśnienia krwi. Osoby z problemami żołądkowymi, takimi jak choroba wrzodowa lub refluks żołądkowo-jelitowy, powinny unikać spożywania papryki słodkiej. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów po spożyciu, należy skonsultować się z lekarzem.
Ekstrakt papryki słodkiej to intensywny dodatek smakowy do potraw, który nadaje im pikantnego, słodkiego aromatu.
Składnikem w ekstrakcie z papryki słodkiej jest kapsaicyna, która odpowiada za ostry smak papryki. Kapsaicyna jest również wykorzystywana w medycynie jako środek przeciwbólowy i przeciwzapalny.