ekstrakt octowy w proszku

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Ekstrakt octowy w proszku jest stosowany jako przyprawa i może mieć pewne korzyści zdrowotne, ale jego nadmierne spożycie może prowadzić do problemów żołądkowych. W umiarkowanych ilościach jest uznawany za neutralny dla zdrowia.

Informacje o składniku

Ekstrakt octowy w proszku to składnik o silnym kwasowym smaku, który jest używany do dodawania kwaśności i aromatu w różnych potrawach.

Funkcja

Ekstrakt octowy w proszku działa jako środek konserwujący, poprawiający smak oraz stabilizator pH w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik