Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry składnik
Spożycie ekstraktu z kopru może powodować niepożądane skutki zdrowotne u niektórych osób. Mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak pokrzywka, obrzęk naczynioruchowy, trudności w oddychaniu, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Osoby z alergiami na inne rośliny z rodziny selera, takie jak seler, marchew, pietruszka, lub kolendra, powinny unikać spożywania ekstraktu z kopru. Ekstrakt z kopru może również działać jak lek moczopędny, co oznacza, że może zwiększać częstotliwość oddawania moczu i wywoływać odwodnienie. Dlatego osoby z chorobami nerek lub problemy z regulacją gospodarki wodnej powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem ekstraktu z kopru. Wreszcie, ekstrakt z kopru może powodować interakcje z niektórymi lekami, takimi jak leki moczopędne, leki przeciwzakrzepowe i leki stosowane w leczeniu cukrzycy. Osoby przyjmujące te leki powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem ekstraktu z kopru.
Ekstrakt koperkowy to produkt spożywczy uzyskiwany z suszonych lub świeżych liści koperku, który dodaje wyjątkowego smaku i aromatu do potraw.
Składnik żywnościowy ekstraktu koperkowego ma wiele funkcji. Jest on bogatym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy i karotenoidy, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie. Ponadto ekstrakt koperkowy zawiera olejki eteryczne, które mogą pomóc w trawieniu i łagodzeniu dolegliwości żołądkowych. W medycynie ludowej stosowany jest również jako środek przeciwzapalny i moczopędny. W kuchni ekstrakt koperkowy jest często wykorzystywany jako przyprawa do dań z ryb i warzyw, a także jako aromat do marynowania i kiszenia.
