Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Grzyby
dobry składnik
Ekstrakt grzybowy pieczarka jest uważany za bezpieczny do spożycia przez większość ludzi. Jednakże, mogą występować potencjalne zagrożenia dla zdrowia w przypadku nadużywania lub nadmiernego spożycia. Jednym z zagrożeń związanych z ekstraktem grzybowym pieczarka jest możliwość wystąpienia reakcji alergicznych u osób wrażliwych na jakiekolwiek składniki grzybów. Objawy alergii mogą obejmować trudności z oddychaniem, obrzęk gardła i języka, wysypki skórne, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Ponadto, nadmierne spożycie ekstraktu grzybowego pieczarka może prowadzić do zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka, nudności, wymioty i bóle brzucha. W niektórych przypadkach może również wystąpić zwiększone ryzyko krwawienia, szczególnie u osób stosujących leki przeciwzakrzepowe. Z tego powodu zaleca się, aby osoby z chorobami układu trawiennego, osoby z chorobami krwi oraz kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem ekstraktu grzybowego pieczarka.
Ekstrakt grzybowy pieczarka to składnik spożywczy pozyskiwany z pieczarek, który może wpływać korzystnie na układ odpornościowy i mieć właściwości przeciwzapalne.
Składnik ekstrakt z pieczarek jest stosowany w produktach spożywczych głównie jako naturalny wzmacniacz smaku i aromatu. W zależności od producenta może być stosowany w różnych ilościach oraz w różnych rodzajach produktów - od zup i bulionów, przez gotowe dania, jak również w przetworach mięsnych i wędliniarskich. Ekstrakt z pieczarek zawiera naturalne związki chemiczne, takie jak aminokwasy, peptydy, nukleotydy, węglowodany i sole mineralne, które wpływają na poprawę organoleptycznych właściwości produktów spożywczych.
