ekstrakt cebuli smażonej

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie ekstraktu cebuli smażonej może powodować podrażnienie błony śluzowej żołądka i jelit oraz nasilenie objawów chorób przewodu pokarmowego.

Informacje o składniku

Ekstrakt z cebuli smażonej jest składnikiem spożywczym często używanym do dodania smaku i aromatu potrawom.

Funkcja

Składnik ekstraktu cebuli smażonej jest stosowany przede wszystkim jako dodatek smakowy w różnych daniach, a jego rola w żywieniu jest znikoma. Niemniej jednak, cebula zawiera pewne substancje odżywcze, takie jak błonnik, witamina C oraz związki siarkowe, które mogą przyczynić się do ogólnego zdrowia organizmu. Jednakże, w przypadku ekstraktu cebuli smażonej, jego wartość odżywcza jest znacznie mniejsza w porównaniu do surowej cebuli, a jego główną funkcją jest poprawa smaku potraw.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik