ekstrahowane ziarenka wanilii

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika ekstrahowanych ziarenek wanilii na ludzi to alergia

Informacje o składniku

Ekstrahowane ziarenka wanilii to produkt spożywczy dodający intensywnego smaku i aromatu wanilii do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, lodów i napojów.

Funkcja

Składnik występujący w ekstrahowanym ziarenku wanilii, czyli wanilina, nie pełni żadnej funkcji w żywieniu. Jest to związek chemiczny używany głównie do nadawania zapachu i smaku potrawom oraz wyrobom cukierniczym. Wanilina nie zawiera żadnych składników odżywczych i nie wpływa na wartość odżywczą produktów, do których jest dodawana.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik