Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Słodziki i substancje słodzące
dobry, ale
Możliwe działanie niepożądane składnika E953 na ludzi to bóle brzucha, wzdęcia oraz biegunka
E953 to inaczej izomaltoza, naturalny związek chemiczny, który jest wykorzystywany jako substytut cukru, stosowany w przemyśle spożywczym jako słodzik i zagęszczacz.
Składnik E953, czyli izomaltuloza, jest substancją słodzącą o niskim indeksie glikemicznym. W przeciwieństwie do innych substancji słodzących, izomaltuloza dostarcza organizmowi energię stopniowo, co pozwala uniknąć nagłych skoków poziomu glukozy we krwi. Dodatkowo, izomaltuloza jest odporna na działanie bakterii, co przyczynia się do zapobiegania próchnicy.
