e503ii

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

E503ii (dwutlenek tytanu) może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Istnieją obawy dotyczące jego potencjalnego działania rakotwórczego, zwłaszcza w postaci nanocząsteczek. Zaleca się ograniczenie spożycia.

Informacje o składniku

E503ii to składnik spożywczy, który jest solą wapniową kwasu ortofosforowego i jest stosowany jako regulator kwasowości.

Funkcja

E503ii, znany jako węglan sodu, jest stosowany jako regulator kwasowości i środek spulchniający w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik