Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
neutralny składnik
E500 (ii), czyli węglan sodu, może powodować podrażnienia skóry i oczu. Spożycie w dużych ilościach może prowadzić do zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak bóle brzucha, wymioty czy biegunka. Osoby z nadwrażliwością na sodę powinny unikać jego spożycia.
Dodatkowy składnik E500 (ii) to sól sodowa kwasu węglowego, stosowana jako regulator kwasowości i substancja wypuszczająca dwutlenek węgla w żywności.
E500 (ii) jest stosowany jako regulator kwasowości oraz środek przeciwzbrylający w produktach spożywczych.