Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Konserwanty
dobry, ale
Potencjalnym działaniem niepożądanym składnika E482 na ludzi może być podrażnienie żołądka i jelit
E482 to dodatek spożywczy o nazwie octan wapnia, stosowany do regulacji kwasowości i jako środek przeciwzbrylający w produktach spożywczych.
Składnik E482, czyli glukonian wapnia, jest stosowany jako regulator kwasowości oraz substancja spulchniająca w przemyśle spożywczym. W żywieniu człowieka glukonian wapnia pełni funkcję źródła wapnia, który jest niezbędny do budowy i utrzymania mocnych kości oraz zębów.
