e472c

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

E472c (Mono- and diglycerides of fatty acids) may cause allergic reactions in sensitive individuals. Excessive consumption can lead to digestive issues such as bloating or diarrhea.

Informacje o składniku

E472c to składnik dodawany do żywności, który pełni funkcję emulgatora i stabilizatora

Funkcja

E472c (glicerol estery kwasów tłuszczowych) działa jako emulgator, stabilizator i środek poprawiający teksturę w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik