Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry, ale
Potencjalne działanie niepożądane składnika E461 na ludzi może obejmować problemy z trawieniem i bóle brzucha.
E461 to składnik pokarmowy, inaczej metyloceluloza, którego dodatek do żywności może wpływać na jej konsystencję i teksturę, a także jest stosowany jako zagęszczacz, stabilizator i emulgator.
Składnik E461, czyli metyloceluloza, jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako substancja zagęszczająca, emulgująca i stabilizująca. W diecie człowieka pełni funkcję błonnika pokarmowego, co oznacza, że pobudza perystaltykę jelit, wpływa korzystnie na florę bakteryjną w przewodzie pokarmowym, a także zapewnia uczucie sytości.
