Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
niewskazany
Potencjalne działanie niepożądane składnika E385 na ludzi to drażnienie błon śluzowych, skóry oraz oczu.
Kwas askorbinowy, czyli witamina C, jest składnikiem spożywczym oznaczonym symbolem E385
Składnik E385, czyli disodowy cytrynian, pełni funkcję przeciwutleniacza i regulatora kwasowości w przemyśle spożywczym. W żywieniu człowieka nie posiada on znaczenia odżywczego ani nie jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu.