e340ii

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

neutralny

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Długotrwałe spożycie w dużych ilościach może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak zaburzenia metaboliczne.

Informacje o składniku

E340ii to składnik dodawany do żywności, który pełni funkcję regulatora kwasowości

Funkcja

E340ii, czyli fosforany, pełnią funkcję regulatora kwasowości oraz stabilizatora w produktach spożywczych. Pomagają w utrzymaniu odpowiedniego pH oraz poprawiają teksturę żywności.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik