e333

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

E333 jest syntetycznym związkiem chemicznym, który jest wykorzystywany jako regulator kwasowości w przemyśle spożywczym. W zależności od jego dawki, może powodować pewne skutki uboczne dla zdrowia człowieka. W niektórych przypadkach spożycie E333 może prowadzić do wystąpienia bólu głowy, nudności, wymiotów, biegunki, a także podrażnienia skóry i oczu. Osoby zmagające się z chorobami nerek i wątroby powinny unikać spożywania produktów zawierających ten związek, ponieważ ich organizm może mieć trudności w usuwaniu go z organizmu. Zgodnie z badaniami naukowymi, przyjmowanie E333 w ilościach zgodnych z zaleceniami nie powinno mieć szkodliwego wpływu na zdrowie człowieka. Jednakże, jak w przypadku każdego dodatku do żywności, zaleca się ostrożność i umiar w jego spożywaniu.

Informacje o składniku

E333 to organiczny związek chemiczny, który jest stosowany jako regulator kwasowości w przemyśle spożywczym.

Funkcja

Składnik E333, czyli cytryniany wapnia, są stosowane w produktach spożywczych jako regulator kwasowości. Jego główną funkcją jest zmniejszenie kwasowości, co może wpłynąć na smak i trwałość produktów spożywczych. Dodatkowo, cytryniany wapnia są także używane jako substancja przeciwzbrylająca oraz substancja wzmacniająca.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik