E316

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

E316 to syntetyczny przeciwutleniacz, który jest stosowany w przemyśle spożywczym do przedłużenia trwałości żywności. Jednakże, spożycie E316 może wiązać się z pewnymi ryzykami dla zdrowia człowieka. Potencjalne zagrożenia po spożyciu E316 dla zdrowia człowieka to: 1. Reakcje alergiczne - osoby uczulone na E316 mogą doświadczyć objawów alergicznych, takich jak swędzenie, wysypka, obrzęk twarzy i gardła, trudności z oddychaniem, a nawet anafilaksja. 2. Zaburzenia żołądkowo-jelitowe - spożycie E316 może powodować bóle brzucha, nudności, wymioty, biegunkę i niestrawność. 3. Zaburzenia hormonalne - niektóre badania wykazały, że E316 może wpływać na poziom hormonów w organizmie, co może prowadzić do zaburzeń hormonalnych. 4. Wpływ na zdrowie psychiczne - niektóre badania sugerują, że E316 może wpływać na zdrowie psychiczne, zwłaszcza u dzieci, powodując hiperaktywność i problemy z koncentracją. W celu uniknięcia tych potencjalnych zagrożeń dla zdrowia, zaleca się unikanie spożywania produktów zawierających E316 lub ograniczenie ich spożycia do minimum.

Informacje o składniku

Cytrynian sodu, stosowany jako przeciwutleniacz i regulator kwasowości.

Funkcja

Dodatek

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik