e307

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

E307, inaczej octan α-tokoferylu, to syntetyczny dodatek spożywczy z grupy witaminy E. Spożycie E307 w zalecanych ilościach nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka, a wręcz przeciwnie - działa korzystnie na organizm. Jednakże spożywanie zbyt dużych ilości witaminy E może prowadzić do negatywnych skutków dla zdrowia, takich jak biegunka, bóle brzucha, nudności, zawroty głowy oraz osłabienie mięśni. Długotrwałe spożywanie dużych ilości witaminy E może również prowadzić do zaburzeń czynności wątroby oraz zwiększać ryzyko wystąpienia chorób serca. Dlatego ważne jest, aby przestrzegać zalecanych dziennej dawki witaminy E oraz unikać spożywania nadmiernych ilości E307.

Informacje o składniku

E307 to syntetyczna substancja chemiczna, która jest stosowana jako przeciwutleniacz w przemyśle spożywczym.

Funkcja

Składnik E307 to witamina E, która jest naturalnym przeciwutleniaczem. Funkcją witaminy E w produktach spożywczych jest ochrona tłuszczów i olejów przed utlenianiem oraz przedłużenie ich trwałości. Witamina E jest również ważna dla zdrowia człowieka, ponieważ działa jako przeciwutleniacz i pomaga chronić organizm przed działaniem wolnych rodników.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik