Składnik: e296 - Czytamy Etykiety - Analiza etykiet produktów spożywczych

e296

KATEGORIA | Konserwanty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

E296 to kwas jabłkowy, który jest uważany za bezpieczną substancję spożywczą. Zgodnie z obecnymi badaniami, spożycie kwasu jabłkowego E296 w ilościach stosowanych w przemyśle spożywczym nie powoduje szkód dla zdrowia człowieka. Niemniej jednak, jak w przypadku każdej innej substancji spożywczej, nadmierne spożycie E296 może prowadzić do niepożądanych skutków, takich jak problemy z układem pokarmowym lub reakcje alergiczne. Dlatego zawsze należy przestrzegać zaleceń dotyczących spożycia i unikać spożywania E296 w nadmiernych ilościach.

Informacje o składniku

E296 to kwas jabłkowy, naturalny składnik spożywczy stosowany jako regulator kwasowości i konserwant.

Funkcja

Składnik E296, czyli kwas jabłkowy, jest stosowany w produktach spożywczych jako regulator kwasowości. Ma właściwości konserwujące i antybakteryjne, co pozwala na przedłużenie trwałości produktów spożywczych. Kwas jabłkowy jest również stosowany jako dodatek smakowy oraz w produkcji napojów gazowanych, ponieważ dodaje charakterystycznego kwaskowego smaku.