e251

KATEGORIA | Konserwanty

Wpływ na zdrowie

niewskazany

Uwaga

Potencjalne działanie niepożądane składnika E251 na ludzi to podrażnienie oczu, skóry i dróg oddechowych.

Informacje o składniku

E251 is a food additive that consists of sodium nitrate and is commonly used as a preservative in processed meats.

Funkcja

Dodatek do żywności

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik