E200

KATEGORIA | Konserwanty

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

E200 to kwas sorbowy, który jest stosowany jako konserwant w żywności. Potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka po spożyciu E200 są minimalne, ponieważ jest on uważany za bezpieczny do spożycia w odpowiednich ilościach. W niektórych przypadkach, osoby z nadwrażliwością na E200 mogą doświadczyć reakcji alergicznych, takich jak pokrzywka lub trudności w oddychaniu. Jednakże, te przypadki są rzadkie. W sumie, spożywanie żywności zawierającej E200 w odpowiednich ilościach nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka.

Informacje o składniku

Kwas sorbowy (E200) jest naturalnym konserwantem spożywczym, który jest stosowany do przedłużania trwałości żywności.

Funkcja

Składnik E200 to kwas sorbowy, który jest stosowany jako konserwant w produktach spożywczych. Jego funkcją jest opóźnianie procesów fermentacji i zapobieganie rozwojowi pleśni i drożdży. Dzięki temu przedłuża się trwałość produktów spożywczych oraz zapewnia ich świeżość i bezpieczeństwo dla konsumentów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik