Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry składnik
E171, czyli dwutlenek tytanu, jest powszechnie stosowanym środkiem chemicznym w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz farmaceutycznym. Mimo tego, niektóre badania sugerują, że jego spożycie może być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Badania na zwierzętach wykazały, że spożycie E171 może prowadzić do uszkodzenia wątroby oraz nerek. Ponadto, istnieją podejrzenia, że może on przyczyniać się do powstawania nowotworów. Ponieważ jednak nie zostały jeszcze przeprowadzone dostatecznie szerokie badania na ludziach, nie można z całą pewnością stwierdzić, jakie są dokładne skutki spożywania E171. Dlatego też, w celu minimalizacji ryzyka, zaleca się unikanie produktów, które zawierają ten składnik lub ograniczenie jego spożycia do minimum.
E171 to dwutlenek tytanu, powszechnie stosowany jako barwnik spożywczy i składnik kosmetyków
Składnik E171 to tlenek tytanu, który jest stosowany w produktach spożywczych jako barwnik oraz środek przeciwzbrylający. Jego główną funkcją jest nadanie produktom białego koloru oraz zapobieganie sklejaniu się składników w trakcie produkcji, transportu i przechowywania. Składnik ten jest często stosowany w produktach takich jak: cukierki, ciastka, gumy do żucia, lody, mleko w proszku oraz sosy. E171 jest dopuszczony do stosowania w Unii Europejskiej i uważany jest za bezpieczny dla zdrowia, gdy jest spożywany w umiarkowanych ilościach.
