e161b

KATEGORIA | Barwniki

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Istnieje ryzyko nadwrażliwości, szczególnie u osób z alergiami pokarmowymi.

Informacje o składniku

E161b to składnik pochodzenia naturalnego, który nadaje żywności pomarańczowy kolor

Funkcja

E161b, znany również jako b-karoten, jest naturalnym barwnikiem, który nadaje żywności pomarańczowy kolor. Pełni funkcję przeciwutleniacza i jest prekursorem witaminy A, co wspiera zdrowie oczu oraz układ odpornościowy.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik