E153

KATEGORIA | Barwniki

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Potencjalnym działaniem niepożądanym składnika E153 na ludzi może być podrażnienie błony śluzowej przewodu pokarmowego.

Informacje o składniku

Barwnik spożywczy E153, znany również jako węgiel aktywny lub czarny barwnik spożywczy, jest pochodzenia roślinnego lub mineralnego i stosowany jest głównie jako środek barwiący w przetworzonej żywności.

Funkcja

Składnik E153, czyli węgiel drzewny, nie pełni żadnej funkcji żywieniowej. Jest on stosowany jedynie jako barwnik w przemyśle spożywczym w celu nadania produktom ciemnego koloru.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik