Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Barwniki
niewskazany
Możliwe działanie niepożądane składnika E150b na ludzi to ryzyko wystąpienia alergii
E150b to karmel amoniakalny, którego głównym źródłem jest reakcja redukcyjna sacharozy z amoniakiem, wykorzystywany w przemyśle spożywczym do barwienia żywności na brązowo i poprawiania smaku.
Składnik E150b, czyli karmel amoniakalno-sulfitowy, jest stosowany jako barwnik spożywczy. Nie ma on żadnej funkcji odżywczej w diecie i jest postrzegany jako składnik dodatkowy w produktach spożywczych.
