e1412

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

E1412, znany jako sól sodowa kwasu alginowego, może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Może również prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak wzdęcia czy biegunka, zwłaszcza w dużych ilościach.

Informacje o składniku

E1412 to składnik spożywczy, który jest skrobią otrzymywaną z tapioki

Funkcja

E1412, znany jako guma akacjowa, działa jako emulgator i stabilizator w produktach spożywczych, pomagając w utrzymaniu jednolitej konsystencji i zapobiegając rozwarstwieniu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik