Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Barwniki
dobry składnik
E140 to barwnik spożywczy w postaci chityny, pochodzącej z pancerzy skorupiaków. W zasadzie nie ma znanych szkodliwych skutków dla zdrowia człowieka po spożyciu E140. Jednakże, osoby uczulone na skorupiaki lub odczulone na inne barwniki spożywcze, powinny unikać produktów zawierających E140. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów alergicznych, takich jak wysypka, obrzęk lub trudności w oddychaniu, należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.
E140 to barwnik spożywczy otrzymywany z węgla drzewnego
Składnik E140, zwany także chityną, jest stosowany jako barwnik w produktach spożywczych. Jest to naturalny polisacharyd, który pochodzi z muszli skorupiaków, takich jak krewetki i kraby. Chityna jest bezpieczna do spożycia i nie ma znanych szkodliwych skutków dla zdrowia ludzkiego. W produktach spożywczych składnik E140 jest zwykle stosowany do barwienia wędlin, serów, sosów, przekąsek i słodyczy.
