Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Barwniki
dobry składnik
Potencjalne działanie niepożądane składnika E100 na ludzi to alergia lub reakcje skórne
Barwnik E100, zwany kurkumina, jest naturalnym barwnikiem pochodzącym z kurkumy i jest stosowany w przemyśle spożywczym jako substancja aromatyzująca i barwiąca, ale ma również właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
Składnik E100, czyli kurkumina, jest barwnikiem spożywczym pochodzenia roślinnego. Nie posiada on żadnych właściwości odżywczych ani funkcjonalnych w żywieniu, a jedynie dodaje koloru do żywności.
