Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Białka
dobry składnik
Spożycie drożdży piwnych może powodować pewne skutki uboczne dla ludzkiego zdrowia. Jednym z potencjalnych zagrożeń jest alergia na drożdże, która może spowodować reakcje skórne i problemy z układem oddechowym. Ponadto, nadmierne spożycie drożdży piwnych może prowadzić do wzdęć, nudności i bólu brzucha. Osoby z cukrzycą powinny być ostrożne w spożywaniu drożdży piwnych, ponieważ mogą one zmniejszać poziom cukru we krwi. Ostatecznie, spożycie dużych ilości drożdży piwnych może prowadzić do nadmiernego spożycia witaminy B6, co może powodować problemy neurologiczne.
Drożdże piwne to bogate źródło białka i witamin z grupy B, często wykorzystywane w produkcji pieczywa i napojów alkoholowych.
Składnik drożdże piwne jest stosowany w produktach spożywczych głównie jako naturalny wzmacniacz smaku i zapachu. Drożdże piwne dodawane są między innymi do pieczywa, przekąsek, serów, marynat, sosów i wyrobów mięsnych. Ponadto, drożdże piwne są bogate w wiele składników odżywczych, takich jak białko, witaminy (szczególnie z grupy B) oraz minerały (m.in. potas, fosfor, magnez). Dzięki temu mogą one wpłynąć pozytywnie na wartość odżywczą produktów spożywczych, w których są stosowane.
