dorsz czarny (pollachium virens)

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużych ilości czarnego dorsza (Pollachius virens) może prowadzić do podwyższenia poziomu rtęci w organizmie, co może doprowadzić do niepożądanych skutków zdrowotnych.

Informacje o składniku

Dorsz czarny (Pollachius virens) to ryba morska, bogata w białko i kwasy omega-3, niskokaloryczna oraz źródło witamin z grupy B, selenu i fosforu.

Funkcja

Składnik odżywczy występujący w czarnym dorszu (Pollachius virens) to białko. Białko jest niezbędne dla organizmu do budowania i regeneracji tkanek, a także do produkcji enzymów i hormonów. Czarny dorsz jest również źródłem wielu innych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy B12 i D, a także niezbędne pierwiastki śladowe, takie jak selen i jod.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik